8 yemas de huevo
1 nuez moscada rallada
3 limones (la cáscara rallada)
10 - 12 clavos de olor
400 cc de leche condensada
1/2 litro de agua
8 cucharadas de leche en polvo
MODO DE PREPARACIÓN
Coloque sobre el fuego medio litro de agua con los clavos de olor, la nuez moscada y la cáscara rallada de los limones, al hervir, cuente tres minutos y apague. Cuele esto en un liencillo y cuando se enfríe un poco, póngalo en la licuadora y licue la leche en polvo y la leche condensada. Vacíe en un recipiente la mitad del contenido de la licuadora y agregue las yemas en la licuadora, licue y eche en el recipiente. Agregue el ron blanco, mezcle bien y embotelle.
